rose d picardie

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posté le 05-09-2019 à 18:32:27

pate aux olive et la sauce tomate

Pâtes aux olives et à la sauce tomate

Pâtes aux olives et à la sauce tomate

Ingrédients

  • Pâtes (au choix)450 g
  • Olives dénoyautées (vertes ou noires)250 g
  • Pulpe de tomates pelées en dés500 g
  • Oignon1
  • Tomates cerise10
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe
  • Origan1 cuillère à café
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée en suivant les indications de l'emballage (environ 7 minutes).
  2. Pelez et émincez l'oignon. Coupez les olives en rondelles.
  3. Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec un peu d'huile d'olive, ajoutez les olives, les tomates et l'origan, laissez mijoter quelques minutes.
  4. Égouttez les pâtes, mélangez-les à la sauce, décorez avec quelques tomates cerise coupées en deux et quelques olives entières. Servez aussitôt.
 


Commentaires

 

1. fanfan76  le 23-12-2019 à 22:29:47  (site)

Bonsoir Rose, je te souhaite un joyeux Noël, à bientôt j'espère, bises, fanfansmiley_id117195

 
 
 
posté le 08-08-2019 à 15:46:40

Courgettes rondes farcies au riz et au thon

Courgettes rondes farcies au riz et au thon

Laissez-vous tentez par cette recette fondante !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. 1Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2Faire cuire le riz selon le temps indiqué sur le sachet puis l'égoutter.
  3. 3Eplucher et hacher finement les oignons. Egoutter le thon et l'émietter. Découper le chapeau des courgettes et les vider à l'aide d'une petite cuillère. Mettre de côté la chair de courgette ainsi que les chapeaux.
  4. 4Dans un faitout, verser l'huile d'olive et faire dorer la chair de courgette avec l'oignon et le thon pendant une dizaine de minutes. Ajouter le riz cuit, saler et poivrer.
  5. 5Farcir les courgettes avec la préparation, les recouvrir avec les chapeaux puis les placer dans un plat à gratin huilé. Enfourner pendant 30 minutes puis déguster.
 


Commentaires

 

1. Fanny39  le 09-08-2019 à 11:08:25  (site)

Merci pour la recette de légumes, Bon vendredi et bonnes vacances

2. fanfan76  le 09-08-2019 à 14:10:02  (site)

Bonjour Rose, merci je prends cette dėlicieuse recette, bon week-end, fanfan

 
 
 
posté le 07-08-2019 à 03:34:11

Gratin de courgettes, pommes de terre et saumo

Gratin de courgettes, pommes de terre et saumon

Gratin de courgettes, pommes de terre et saumon
  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Pommes de terre800 g
  • Courgettes3
  • Pavés de saumon3
  • Chapelure30 g
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Lavez, épluchez et découpez les pommes de terre en dés. Faites-les cuire 15 minutes dans une cocotte d'eau bouillante salée.
  2. Lavez, épluchez et découpez les courgettes en fines tranches. Faites-les cuire 15 minutes à la poêle avec un couvercle.
  3. Coupez les pavés de saumon en lamelles. Préchauffez le gril du four.
  4. Écrasez les pommes de terre à la fourchette et mélangez avec les courgettes, salez et poivrez.
  5.   Dans un plat à gratin, disposez les lamelles de saumon puis recouvrez avec l'écrasé de pommes de terre et courgettes. Parsemez de chapelure et enfournez pour 5 minutes sous le gril
 


Commentaires

 

1. fanfan76  le 07-08-2019 à 13:38:34  (site)

Bonjour Rose, merci, j aime bien cette recette, une bonne façon defaire manger des légumes aux enfants, fanfan

 
 
 
posté le 07-08-2019 à 03:30:20

Gratin de courgettes au micro-ondes

Gratin de courgettes au micro-ondes

Gratin de courgettes au micro-ondes
  • Parts: 3
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie:Accompagnement

Ingrédients

  • Courgettes2
  • Oignons2
  • Gruyère râpé20 g
  • Crème fraîche liquide allégée10 cl
  • Muscade1 pincée
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Pelez et émincez les oignons. Disposez ceux-ci dans le fond d'un plat adapté à la cuisson au micro-ondes.
  2. Lavez, épluchez et découpez les courgettes en rondelles. Dans le plat, recouvrez les oignons avec les rondelles de courgettes.
  3. Versez la crème fraîche sur les courgettes. Ajoutez la muscade puis salez et poivrez. Parsemez de gruyère râpé.
  4. Faites cuire au micro-ondes durant 15 minutes à la puissance maximale
 


 
 
 

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