rose d picardie

de tout

posté le 04-08-2019 à 16:42:43

Tarte au nutella

Tarte au nutella

Une délicieuse tarte fondante, ça vous dit ?

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 27 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 12 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
  3. Dans un saladier, fouetter le sucre, l'oeuf et les jaunes d'oeufs. Ajouter ensuite le Nutella puis le mélange de chocolat et beurre fondus. Fouetter jusqu'à ce que la préparation devienne homogène.
  4. Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. Verser la pâte dessus. Enfourner durant 10 à 12 minutes. Servir la tarte tiède et saupoudrée de chocolat en poudre. 
 


Commentaires

 

1. fanfan76  le 05-08-2019 à 14:52:26  (site)

Bonjour Rose, hum une tarte au chocolat, j aime beaucoup, merci pour cette recette et j ai regardé les prėcėdentes, j aime bien les crêpes au jambon, j en ai faites pour ma famille, j ai fait une bėchamelle et passėes dans le four, bonne semaine, fanfan

 
 
 
posté le 17-07-2019 à 23:24:36

Crêpes jambon feromage

Crêpes jambon feromage

Crêpes jambon fromage
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Lait1/2 L
  • Farine250 g
  • Oeufs3
  • Beurre20 g
  • Sel1 pincée
  • Gruyère râpé150 g
  • Jambon2 tranches épaisses

Préparation :

  1. Versez la farine dans un saladier, faites un puits et cassez-y les œufs. Mélangez puis ajoutez le lait petit à petit et enfin l'huile. Salez et laissez reposer 1 heure.
  2. Coupez le jambon en petits dés.
  3. Versez une louche de pâte dans une poêle beurrée chaude, retournez la crêpe au bout de 2 minutes.
  4. Sur la face cuite, déposez un peu de jambon et de gruyère au centre. Rabattez les bords de la crêpe, laissez cuire 2 minutes pour que le fromage fonde. Servez les crêpes jambon-fromage aussitôt avec une salade verte.
 


 
 
posté le 16-07-2019 à 01:34:56

Salade de légumes grillés

Salade de légumes grillés

Salade de légumes grillés

Ingrédients

  • Courgette1
  • Tomates3
  • Aubergine1
  • Poivron rouge1
  • Poivron vert1
  • Oignon1
  • Ail3 gousses
  • Huile d'olive
  • Sel

Préparation :

  1.  Coupez les courgettes et les aubergines en rondelles, badigeonnez-les d'huile d'olive, salez-les et passez-les sous le grill chaud du four jusqu'à que les légumes soient légèrement dorés (il est meilleur de le faire au barbecue quand cela est possible).
  2. Émincez les gousses d'ail. Mettez ensuite les poivrons, les tomates, l'oignon et l'ail sous le grill du four jusqu'à que la peau des poivrons soit noire.
  3. Laissez refroidir le tout dans un sachet plastique type sac de congélation. Débarrassez ensuite les légumes de leur peau.
  4.  Coupez la tomate en dés, l'oignon en lamelles, et les poivrons en lanières. Écrasez l'ail et mélangez tous les légumes.
  5.  Arrosez d'un filet d'huile d'olive, de sel et de l'herbe de votre choix (persil, herbes de Provence...). Placez au frais une heure avant dégustation.
 


 
 
posté le 15-07-2019 à 14:22:59

Omelette au jambon

Omelette au jambon

Omelette au jambon
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Oeufs8
  • Jambon blanc125 g
  • Crème fraîche légère2 cuillères à soupe
  • Gruyère râpé50 g
  • Beurre1 noisette
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche le sel et le poivre.
  2. Coupez le jambon en petits dés. Ajoutez le jambon et le fromage râpé, mélangez bien.
  3. Faites fondre une noix de beurre, versez les œufs battus et laissez cuire 10 minutes.
  4. A l'aide d'une assiette, retournez l'omelette et poursuivez la cuisson 5 minutes encore.
 


Commentaires

 

1. anaflore  le 15-07-2019 à 16:56:43  (site)

15 minutes ?c est pas un peu long ? Ça me donne une envie
Bon lundi

2. fanfan76  le 15-07-2019 à 22:18:08  (site)

Bonsoir Rose, j aime beaucoup les omelettes, je garde la recette, merci, fanfan

 
 
 
posté le 02-07-2019 à 14:51:52

omelette aux asperge et jambon

Omelette aux asperges et jambon

Omelette aux asperges et jambon
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Oeufs8
  • Asperges vertes1 botte
  • Jambon blanc3 tranches
  • Crème fraîche épaisse1 CàS
  • Huile de tournesol1 CàS

Préparation :

  1. Coupez la base dure des asperges. Lavez et épongez-les, coupez-les en tronçons de 2 cm.
  2. Faites chauffez l’huile dans une poêle anti-adhésive. Ajoutez les asperges et le jambon coupé en lanières. Salez, poivrez et couvrez. Laissez cuire 5 à 8 minutes afin que les asperges soient cuites mais encore croquantes. Poursuivez la cuisson 5 minutes à découvert.
  3. Battez les œufs en omelette. Incorporez la crème en continuant à battre. Salez, poivrez. Versez le mélange sur les asperges et laissez cuire à feu vif. Baissez le feu et rabattez les bords de l’omelette vers le centre. Servez aussitôt.
 


Commentaires

 

1. anaflore  le 02-07-2019 à 16:55:59  (site)

Une bonne recette !

2. fanfan76  le 02-07-2019 à 18:33:04  (site)

Bonsoir Rose, merci pour cette recette, j'adore les asperges, fanfan

 
 
 
 

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