rose d picardie

de tout

posté le 17-03-2017 à 22:56:31

 

 

Tiramisu à l’ananas

 

 

Recette de Grand-mère

Pour 4 personnes – Temps de préparation : 10 à 20 min – Temps de cuisson : moins de 5 min

  1. Ouvrir l’ananas en 2 puis en 4 dans la hauteur du fruit. Oter au couteau la partie fibreuse au centre de l’ananas. Peler ces gros quartiers puis les tailler en dés.
  2. Dans une poêle, mettre le beurre à chauffer puis verser les dés d’ananas. Les faire dorer environ 5 min en remuant de temps en temps.
  3. Dans un saladier, fouetter à la fourchette les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajouter le mascarpone et mélanger à nouveau.
  4. Dans un autre saladier, monter les blancs d’œuf en neige au batteur électrique. Les incorporer délicatement au mélange précédent. Réserver au frais.
  5. Dans une assiette creuse, verser le jus d’ananas. Imbiber les biscuits un par un de jus d’ananas (attention à ne pas les détremper).
  6. Ranger les biscuits imbibés de jus d’ananas dans un moule.
  7. Ajouter les ananas poêlés puis la préparation au mascarpone. Saupoudrer de cacao.
  8. Si l’on utilise des paillettes de sucre colorées, en parsemer le tiramisu seulement au moment de servir (pour que leurs couleurs ne teintent pas le gâteau pendant la prise au froid).
  9. Placer au froid environ 3 h. Servir frais.

Ingrédients

  • 1 petit ananas
  • 250 g de mascarpone
  • 12 biscuits à la cuillère
  • 25 cl de jus d’ananas
  • 2 jaunes d’œuf
  • 3 blancs d’œuf
  • 5 c à s de sucre
  • 20 g de beurre
  • 1 c à s soupe de cacao (paillettes ou perles de sucre colorées)

 

 

 


Commentaires

 

1. jeanmi/zoe  le 19-03-2017 à 14:56:14

Hello,
Merci pour ton com.
Ce tiramisu à l'ananas, ça doit être bon et frais, ça change.
Bon dimancheSourire

 
 
 
posté le 16-03-2017 à 15:29:07

Recette de Sablés aux amandes (Pour 4 personnes)

 

 

Sablés aux amandes.

 

 

Recette de Sablés aux amandes (Pour 4 personnes)

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Travaillez le beurre et le sucre puis incorporez la farine et les amandes en poudre jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.
  3. Formez 24 boules, enfoncez 2 amandes entières dans chacune et enfournez pendant 25 minutes.

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 90 g de sucre
  • 60 g de poudre d’amandes
  • 48 amandes entières
 


 
 
posté le 15-03-2017 à 22:00:57

Comment enlever une tache de moisissure sur un tissu ?

 

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Femme qui regarde son vêtement taché par la moisissure.

 

 

Comment enlever une tache de moisissure sur un tissu ?

Les taches de moisissures sur les tissus et vêtements sont très souvent dues à l’humidité. Il existe une astuce de grand-mère pour remédier à ce problème et éliminer la tache de moisissure efficacement.

Recette de Grand-mère

  1. Mélangez la levure et le dentifrice dans un bol.
  2. Disposez la pâte obtenue sur une brosse à dents avec laquelle vous frotterez la zone touchée.
  3. Laissez agir pendant 30 minutes avant de passer l’ensemble en machine.

Ingrédients

  • Un sachet de levure chimique
  • Une noisette de dentifrice

Équipement

  • Une vieille brosse à dents

Les conseils de nos grands-mères

  • Aérez régulièrement votre armoire si vous constatez de l’humidité dans la pièce.
  • Enlevez toujours la tache de moisissure avant de mettre à laver votre tissu en machine.
  • Évitez d’utiliser cette astuce de grand-mère sur des vêtements en soie ou de la laine.
 


Commentaires

 

1. fafa12  le 15-03-2017 à 21:57:17  (site)

bonsoir
merci pour votre commentaire chez moi, passez une bonne soiré.
bises.

2. banga  le 16-03-2017 à 13:22:26  (site)

Bonjour merci de ton commentaire , très beau blog avec des très bon conseils passe une bonne fin de semaine @+

 
 
 
posté le 13-03-2017 à 14:13:19

 


 
 
posté le 13-03-2017 à 11:52:56

 

 

Gâteau aux pommes

 

 

Recette de Gâteau de pommes au crumble (Pour 6 personnes)

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Budget: Peu onéreux
Niveau d’exécution: facile

  1. Préparez le gâteau, pelez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en petits morceaux.
  2. Faites fondre le beurre. Prélevez le zeste du citron et hachez-le finement.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez la farine, la levure, le zeste de citron et le beurre fondu petit à petit et mélangez énergiquement.
  5. Versez les pommes et mélangez grossièrement.
  6. Beurrez un moule et versez-y la préparation.
  7. Pour la pâte à crumble, coupez le beurre en petits morceaux.
  8. Mélangez dans un saladier la farine, le beurre, la cassonade et le sel jusqu’à obtention d’une préparation qui ressemble à du sable.
  9. Répartissez le crumble sur le gâteau.
  10. Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°.
  11. Démoulez et laissez refroidir ce gâteau aux pommes à température ambiante.

Ingrédients pour le gâteau

  • 3 pommes
  • 5 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre doux
  • 1/2 citron non traité
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Ingrédients pour la pâte à crumble

  • 80 g de farine
  • 40 g de beurre doux
  • 40 g de cassonade
  • 1 pincée de sel

Équipement

  • Un saladier
  • Un moule à gâteau
 


Commentaires

 

1. sylvie27  le 14-03-2017 à 09:13:06  (site)

Bien appétissant ce gâteau
Je vais copier ta recette
Merci de ton passage sur mon blog
Bonne journée

2. p1a1s1c1a1l1  le 15-03-2017 à 09:37:02  (site)

Hummm quelle bonne idée , bon mercredi ....

3. banga  le 16-03-2017 à 13:23:14  (site)

Hum ça doit être très bon.

 
 
 
 

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