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Titre du blog : rose d picardie
Auteur : asdepic
Date de création : 05-02-2017
 
posté le 13-03-2017 à 11:52:56

 

 

Gâteau aux pommes

 

 

Recette de Gâteau de pommes au crumble (Pour 6 personnes)

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Budget: Peu onéreux
Niveau d’exécution: facile

  1. Préparez le gâteau, pelez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en petits morceaux.
  2. Faites fondre le beurre. Prélevez le zeste du citron et hachez-le finement.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez la farine, la levure, le zeste de citron et le beurre fondu petit à petit et mélangez énergiquement.
  5. Versez les pommes et mélangez grossièrement.
  6. Beurrez un moule et versez-y la préparation.
  7. Pour la pâte à crumble, coupez le beurre en petits morceaux.
  8. Mélangez dans un saladier la farine, le beurre, la cassonade et le sel jusqu’à obtention d’une préparation qui ressemble à du sable.
  9. Répartissez le crumble sur le gâteau.
  10. Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°.
  11. Démoulez et laissez refroidir ce gâteau aux pommes à température ambiante.

Ingrédients pour le gâteau

Ingrédients pour la pâte à crumble

Équipement

 

Commentaires

banga le 16-03-2017 à 14:23:14
Hum ça doit être très bon.
p1a1s1c1a1l1 le 15-03-2017 à 10:37:02
Hummm quelle bonne idée , bon mercredi ....
sylvie27 le 14-03-2017 à 10:13:06
Bien appétissant ce gâteau

Je vais copier ta recette

Merci de ton passage sur mon blog

Bonne journée