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Recette de houmous à l’avocat

Recette de houmous à l’avocat

1. Lavez et épépinez le piment. Lavez les pois chiches.
2. Pelez et dénoyautez les avocats puis prélevez la chair. Pelez l’ail.
3. Mixez le tout avec le jus du citron et le tahiné.
4. Ajoutez l’huile sans cesser de mixer.
5. Vous pouvez servir ce houmous avec des gressins par exemple.

Ingrédients

• 1 boîte de 220 g de pois chiches
• 2 avocats
• 1 citron
• 1 petit piment
• 1 c. à soupe de tahini
• 6 cl d’huile d’olive
• Sel

Commentaires

Fanny39 le 06-04-2017 à 14:42:59
Miam miam ça a l'air délicieux. Bonne fin de semaine.