Titre du blog : rose d picardie
Auteur : asdepic
Date de création : 05-02-2017
Auteur : asdepic
Date de création : 05-02-2017
posté le 09-08-2018 à 20:16:58
Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles
Laissez libre court à vos envies !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 0 min
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 450 g de mirabelles
- 150 g d'oeufs soit 3
- 80 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 0,33 litre de lait
- 2 g d'extrait de vanille soit 2 gouttes
- 1 g de sel soit 1 pincée
169 kcal par personne
- Calories totales : 1017 kcal
- Lipides : 4 g par personne
- Protéines : 6 g par personne
- Glucides : 33 g par personne
Préparation
- 1Préchauffer le four à 200°. Beurrer et fariner un moule.
- 2Rincer et découper les mirabelles en deux afin de les dénoyauter.
- 3Dans un saladier, mélanger l'aide d'un fouet le sucre, la farine et le sel. Incorporerprogressivement les oeufs, l'extrait de vanille et le lait. Mélanger énergiquement la préparation.
- 4Verser la préparation dans le moule. Disposer les mirabelles sur la pâte en les enfonçant. Enfourner environ 50 minutes. Laisser tiédir ou refroidir avant de déguster.