Saumon en papillote à la moutarde
Les saveurs du saumon sont parfaitement conservées par les papillotes !
Ptos : Supertoinette.com
<!-Recette facile
Economique
<!Temps total: 35 min
<!Préparation: 10 min
<!--Cuisson: 25 min
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
<!-500 g de pavés de saumon soit 4
<!--[i60 g de moutarde soit 4 CàS
<!60 g de crème fraîche soit 4 CàS
<!15 g d'aneth
<!5 g d'ail soit 1 gousse
<!--[1>1 g de poivreValeurs nutritives
191 kcal par personne
<!-- Calories totales : 1151 kcal
<!--[iLipides : 12 g par personne
<!--[Protéines : 17 g par personne
<!--[Glucides : 1 g par personne
Préparation
1Préchauffer le four à 180°C.
2Ciseler l'aneth. Peler et hacher l'ail. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde, l'ail et l'aneth. Saler et poivrer.
3Découper 4 grandes feuilles de papier sulfurisé. Au centre de chacune, placer un pavé de saumon.
4Recouvrir les pavés avec la sauce. Refermer les papillotes. Enfourner entre 20 et 25 minutes à 180°C. Servir immédiatement
Commentaires
merci de la visite
trop bon la recette
suis Babeth j'ai refais mon blog
ex hollholla
Bonjour Rose, merci pour cette bonne recette, je note, bises, fanfan