Recette de gâteau au chocolat et aux pommes (pour 4 personnes)

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Pelez, épépinez et coupez les pommes en fins quartiers.
3. Dans une poêle, faites-les dorer avec 30 g de beurre et un peu de sucre.
4. Beurrez un moule à gâteau rectangulaire.
5. Faites un caramel avec 150 g de sucre et un filet d’eau dans une poêle.
6. Versez-le dans le moule et disposez les quartiers de pommes dessus.
7. Faites fondre le chocolat avec le beurre restant.
8. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
9. Fouettez les jaunes d’œufs avec le reste de sucre.
10. Ajoutez le chocolat et la farine.
11. Ajoutez les blancs d’œufs et une pincée de sel.
12. Versez cette préparation sur les pommes et placez au four pendant 30 minutes.
13. Démoulez et servez ce délicieux gâteau au chocolat tiède.

Ingrédients

• 6 pommes
• 3 œufs
• 200 g de chocolat à dessert
• 200 g de sucre
• 200 g de beurre
• 90 g de farine
• Sel

Équipement

• Une poêle
• Un moule à gâteau rectangulaire

Quels sont les traitements naturels en cas de chute de cheveux ?

Vous en avez marre de voir vos cheveux tomber ? Grâce à ces astuces de grands-mères, vous aurez enfin toutes les clés pour préserver votre chevelure !

Le basilic

Le basilic, aux vertus curatives, est idéal pour lutter contre la chute des cheveux. Pour préparer cette eau de rinçage, il vous suffit de laisser infuser 3 poignées de feuilles de basilic dans 1 l d’eau bouillante pendant 30 minutes. Une fois la décoction refroidie, filtrez-la et utilisez-la comme eau de rinçage après votre shampoing.

Le thym

Le thym, quant à lui, est un excellent stimulant capillaire ! Voici comment créer une autre lotion de rinçage qui à ralentir la chute des cheveux, en fortifiant leurs bases à la racine. Après avoir porté à ébullition un litre d’eau et deux poignées de feuilles de thym, ajoutez-y une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et laissez refroidir. Vous ne jurerez plus que par ce remède de grand-mère !

Le romarin

Enfin, pensez aux vertus stimulantes du romarin. En effet, cette plante favorise admirablement la repousse des cheveux. Laissez macérer 20 g de romarin frais dans 1 l de vinaigre de cidre pendant 15 jours. Filtrez et versez
le vinaigre dans une bouteille en verre. Avant votre shampoing habit

Quelles sont les tisanes anti-stress ?

Le stress est une réalité quotidienne pour des millions de personnes. Une fois qu’on a cerné ses causes, il ne reste plus qu’à lutter activement contre ce mal sournois. Voici 4 infusions naturelles prêtes en 10 minutes, pour aider votre organisme à mieux se détendre.

Le tilleul

L’infusion de tilleul est sans doute la plus connue du grand public, grâce à son action contre l’anxiété, l’insomnie et la fatigue nerveuse. Sédative et antispasmodique réputé, on peut la boire sous forme de tisane. On peut aussi faire infuser 1,5 tasse de fleurs de tilleul dans 1 litre d’eau, filtrer puis ajouter à l’eau de son bain pour agir efficacement sur l’hyperactivité et l’irritabilité et le stress.

La mélisse

La mélisse a des vertus anxiolytiques naturelles et son action régule en douceur le système nerveux. Buvez une infusion de mélisse quand le stress se manifeste ou le soir, en cas de troubles du sommeil. Pour une tasse : 5 feuilles séchées de mélisse à infuser dans 200 ml d’eau.

Le houblon

Traditionnellement, l’infusion de houblon favorise le calme, la sérénité et un sommeil réparateur. Pour une tisane maison : laissez infuser 30 g de cônes de houblon dans 1 l d’eau bouillante pendant 10 minutes. Dégustez cette préparation avant le repas, pour une action légèrement sédative et calmante.

La valériane

L’infusion de valériane fait aussi des merveilles pour lutter contre le stress. Elle tranquillise et calme l’excitation. C’est l’idéal pour réduire l’agitation et la rumination mentale au moment de s’endormir. Laissez infuser 1 cuillère à café (3 grammes) de racine de valériane dans 200 ml d’eau. Au coucher, les substances actives de cette tisane permettent un endormissement naturel.