posté le 17-03-2017 à 22:56:31
Recette de Grand-mère
Pour 4 personnes – Temps de préparation : 10 à 20 min – Temps de cuisson : moins de 5 min
- Ouvrir l’ananas en 2 puis en 4 dans la hauteur du fruit. Oter au couteau la partie fibreuse au centre de l’ananas. Peler ces gros quartiers puis les tailler en dés.
- Dans une poêle, mettre le beurre à chauffer puis verser les dés d’ananas. Les faire dorer environ 5 min en remuant de temps en temps.
- Dans un saladier, fouetter à la fourchette les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajouter le mascarpone et mélanger à nouveau.
- Dans un autre saladier, monter les blancs d’œuf en neige au batteur électrique. Les incorporer délicatement au mélange précédent. Réserver au frais.
- Dans une assiette creuse, verser le jus d’ananas. Imbiber les biscuits un par un de jus d’ananas (attention à ne pas les détremper).
- Ranger les biscuits imbibés de jus d’ananas dans un moule.
- Ajouter les ananas poêlés puis la préparation au mascarpone. Saupoudrer de cacao.
- Si l’on utilise des paillettes de sucre colorées, en parsemer le tiramisu seulement au moment de servir (pour que leurs couleurs ne teintent pas le gâteau pendant la prise au froid).
- Placer au froid environ 3 h. Servir frais.
Ingrédients
- 1 petit ananas
- 250 g de mascarpone
- 12 biscuits à la cuillère
- 25 cl de jus d’ananas
- 2 jaunes d’œuf
- 3 blancs d’œuf
- 5 c à s de sucre
- 20 g de beurre
- 1 c à s soupe de cacao (paillettes ou perles de sucre colorées)
posté le 16-03-2017 à 15:29:07
Recette de Sablés aux amandes (Pour 4 personnes)
Recette de Sablés aux amandes (Pour 4 personnes)
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Travaillez le beurre et le sucre puis incorporez la farine et les amandes en poudre jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.
- Formez 24 boules, enfoncez 2 amandes entières dans chacune et enfournez pendant 25 minutes.
Ingrédients
- 125 g de farine
- 100 g de beurre
- 90 g de sucre
- 60 g de poudre d’amandes
- 48 amandes entières
posté le 15-03-2017 à 22:00:57
Comment enlever une tache de moisissure sur un tissu ?
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Comment enlever une tache de moisissure sur un tissu ?
Les taches de moisissures sur les tissus et vêtements sont très souvent dues à l’humidité. Il existe une astuce de grand-mère pour remédier à ce problème et éliminer la tache de moisissure efficacement.
Recette de Grand-mère
- Mélangez la levure et le dentifrice dans un bol.
- Disposez la pâte obtenue sur une brosse à dents avec laquelle vous frotterez la zone touchée.
- Laissez agir pendant 30 minutes avant de passer l’ensemble en machine.
Ingrédients
- Un sachet de levure chimique
- Une noisette de dentifrice
Équipement
- Une vieille brosse à dents
Les conseils de nos grands-mères
- Aérez régulièrement votre armoire si vous constatez de l’humidité dans la pièce.
- Enlevez toujours la tache de moisissure avant de mettre à laver votre tissu en machine.
- Évitez d’utiliser cette astuce de grand-mère sur des vêtements en soie ou de la laine.
posté le 13-03-2017 à 14:13:19
posté le 13-03-2017 à 11:52:56
Recette de Gâteau de pommes au crumble (Pour 6 personnes)
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Budget: Peu onéreux
Niveau d’exécution: facile
- Préparez le gâteau, pelez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en petits morceaux.
- Faites fondre le beurre. Prélevez le zeste du citron et hachez-le finement.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure, le zeste de citron et le beurre fondu petit à petit et mélangez énergiquement.
- Versez les pommes et mélangez grossièrement.
- Beurrez un moule et versez-y la préparation.
- Pour la pâte à crumble, coupez le beurre en petits morceaux.
- Mélangez dans un saladier la farine, le beurre, la cassonade et le sel jusqu’à obtention d’une préparation qui ressemble à du sable.
- Répartissez le crumble sur le gâteau.
- Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°.
- Démoulez et laissez refroidir ce gâteau aux pommes à température ambiante.
Ingrédients pour le gâteau
- 3 pommes
- 5 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 150 g de beurre doux
- 1/2 citron non traité
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Ingrédients pour la pâte à crumble
- 80 g de farine
- 40 g de beurre doux
- 40 g de cassonade
- 1 pincée de sel
Équipement
- Un saladier
- Un moule à gâteau
Commentaires
1. jeanmi/zoe le 19-03-2017 à 14:56:14
Hello,
Merci pour ton com.
Ce tiramisu à l'ananas, ça doit être bon et frais, ça change.
Bon dimanche