rose d picardie

de tout

posté le 05-05-2017 à 20:46:48

 

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Soufflé de pommes de terre

 

 

Recette de Grand-mère

Pour 4 personnes – Préparation : 25 min – Cuisson : 50 min

  1. Émincer le haddock et le réserver au frais.
  2. Éplucher et laver les pommes de terre. Les cuire dans une grande quantité d’eau salée pendant environ 20 à 25 minutes.
  3. Pendant ce temps-là, préparer la béchamel : dans une casserole faire fondre 30 g de beurre, ajouter la farine en une seule fois et mélanger constamment pendant environ 3 à 4 minutes. Verser le lait froid sur le roux
  4. chaud, remuer, assaisonner de muscade, de sel et de poivre. Cuire la béchamel pendant 5 minutes.

  5. Préchauffer le four à 210°C (th.7).
  6. Dans un saladier, écraser les pommes de terre, le poisson et les 3 jaunes d’œufs. Assaisonner de poivre et légèrement de sel.
  7. Ajouter la béchamel refroidie et mélanger à nouveau.
  8. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer au saladier.
  9. Verser l’appareil à soufflé dans un grand moule à soufflé bien beurré avec les 10 g de beurre restant (ou dans de grands ramequins).
  10. Enfourner 10 à 15 minutes.
  11. Servir aussitôt. Vous pouvez accompagner le soufflé d’une salade de mâche ou d’un mesclun de jeunes pousses.

Ingrédients

  • 1 filet de haddock
  • 400 g de pommes de terre type charlotte
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 25 g de farine
  • 25 cl de lait demi-écrémé ou lait de soja
  • 1 pincée de muscade
  • 3 œufs
  • sel
  • poivre du moulin


 


 
 
posté le 04-05-2017 à 22:22:23

Comment se débarrasser naturellement des pucerons ?

 

 

basilic

 

 

Comment se débarrasser naturellement des pucerons ?

Il est facile d’éliminer les pucerons de vos plantes avec ce traitement anti pucerons naturel. Grâce à cette astuce de grand-mère, les parasites seront repoussés par le basilic.

Astuce de grands-mères

  1. Faites bouillir l’eau dans une casserole.
  2. Jetez-y les feuilles de basilic.
  3. Laissez ensuite infuser pendant 20 à 30 minutes, puis filtrez.
  4. Une fois refroidie, versez l’eau dans votre pulvérisateur.
  5. Pulvérisez cet insecticide naturel sur vos plantes et vos plantations afin de repousser les pucerons.

Ingrédients

  • 1 litre d’eau
  • 30 g de feuilles de basilic frais

Équipements

  • Un pulvérisateur de 1 litre
  • Un entonnoir
  • Une casserole



 

 

 

 


 
 
posté le 04-05-2017 à 15:05:29

 

Macron à dit à Marine devant des millions de téléspectateurs:
"Je ne connais pas Mohamed Saou" !
Qui est le gros menteur ?

Partages en masse et en public s.v.p. 

 

 


 
 
posté le 03-05-2017 à 12:11:07

Peau sèche : masque aux flocons d’avoine

Peau sèche : masque aux flocons d’avoine

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flocons d’avoine pour peau sèche

 

 

Vous en avez assez d’avoir la peau sèche ?

Découvrez comment fabriquer soi-même un masque pour peau sèche et sensible. Avec ce soin naturel à l’avoine, votre peau sera douce, hydratée et apaisée d’éventuelles démangeaisons comme celles dues à l’eczéma.

Recette de Grand-mère

  1. Faites bouillir l’eau dans une casserole.
  2. Versez les flocons d’avoine dans un bol.
  3. Ajoutez-y l’eau très chaude, puis mixez le tout.
  4. Appliquez ce masque aux flocons d’avoine sur une peau parfaitement nettoyée et laissez agir pendant 10 minutes.
  5. Rincez à l’eau claire.

Ingrédients

  • 20 g de flocons d’avoine
  • 100 ml d’eau chaude

Équipement

  • Un bol
  • Un he
  • Une casserole
    • Utilisez immédiatement ce masque maison, car il ne se conserve pas.
    • Vous pouvez ajouter 1 c. à café d’huile de germe de blé ou d’huile d’argan pour nourrir en profondeur la peau sèche
  • Les conseils de nos grands-mères


 


Commentaires

 

1. cityse  le 03-05-2017 à 12:44:11  (site)

Bonjour trés belle façon de traiter une peau séche , je ne connaissais pas ton blog et je le trouve trés bien et utile avec de supers recettes ..J'aime beaucoup ceux qui aident avec des tas de choses qui ne coûtes pas cher et qui sont écologiques , méme s'il faut investir un peu, mais du moment que c'est naturel , c'est génial ..Bise et encore merci a++++Lili

2. p1a1s1c1a1l1  le 04-05-2017 à 13:45:00  (site)

merci et bon aprèm

 
 
 
posté le 02-05-2017 à 17:55:35

recette-de-tarte-aux-asperges

 

 

Tarte aux asperges

 

 

Recette de Grands-mères

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 13 minutes
Budget : moyen
Niveau de difficulté : Facile

  1. Épluchez soigneusement les asperges. Taillez-les en tronçons de 5 cm et plongez-les dans de l’eau bouillante salée.
  2. Laissez-les cuire pendant 3 minutes. Refroidissez-les ensuite dans un grand faitout rempli d’eau froide avec quelques glaçons.
  3. Mélangez la crème épaisse, l’œuf et le sel. Poivrez bien.
  4. Préchauffez le four à 210°C.
  5. Déroulez la pâte sur une plaque à four. Étalez la crème et répartissez les tronçons d’asperges.
  6. Parsemez de copeaux de Comté réalisés avec un économe. Mettez au four et laissez cuire environ 10 minutes. Lorsque la tarte est bien dorée, servez-la immédiatement.

Ingrédients

  • 1 botte d’asperges vertes (500gr)
  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • 200 gr de crème épaisse
  • 1 œuf
  • 60 gr de Comté
  • Gros sel
  • Sel fin
  • Poivre du moulin


 


Commentaires

 

1. nyxie  le 04-05-2017 à 10:05:43  (site)

Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse ..smiley_id117076 je vais essayer
Bonne journée @++

 
 
 
 

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