rose d picardie
de tout
Titre du blog :
rose d picardie
Auteur: asdepic
Description:
de tout
Créé le: 05-02-2017
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Créé ton blog gratuitSaumon en papillote à la moutarde
Les saveurs du saumon sont parfaitement conservées par les papillotes !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 35 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 25 min
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 500 g de pavés de saumon soit 4
- 60 g de moutarde soit 4 CàS
- 60 g de crème fraîche soit 4 CàS
- 15 g d'aneth
- 5 g d'ail soit 1 gousse
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
191 kcal par personne
- Calories totales : 1151 kcal
- Lipides : 12 g par personne
- Protéines : 17 g par personne
- Glucides : 1 g par personne
Préparation
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Ciseler l'aneth. Peler et hacher l'ail. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde, l'ail et l'aneth. Saler et poivrer.
- 3Découper 4 grandes feuilles de papier sulfurisé. Au centre de chacune, placer un pavé de saumon.
- 4Recouvrir les pavés avec la sauce. Refermer les papillotes. Enfourner entre 20 et 25 minutes à 180°C. Servir immédiatement.
Poêlée de pommes de terre à la saucisse
Poêlée de pommes de terre à la saucisse
Une délicieuse recette facile à cuisiner.
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 50 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 35 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1,20 g de pommes de terre
- 400 g de saucisses fumées
- 100 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 5 g de thym déshydraté soit 1CàC
389 kcal par personne
- Calories totales : 1556 kcal
- Lipides : 35 g par personne
- Protéines : 12 g par personne
- Glucides : 5 g par personne
Préparation
- 1Eplucher et découper les pommes de terre en morceaux. Détailler les saucisses en rondelles. Peler et émincer l'oignon.
- 2Faire cuire les pommes de terre dans une poêle avec 10g d'huile d'olive pendant 30 minutes.
- 3Dans une sauteuse, ajouter l'huile d'olive restante et faire revenir l'oignon et les saucisses. Une fois qu'ils sont dorés, ajouter les pommes de terre et faire chauffer pendant 5 minutes.
- 4Parsemer de thym et servir aussitôt.
Commentaires
1. fanfan76 le 23-03-2019 à 18:10:10 (site)
Bonjour Rose, merci pour la photo du jour, bon week-end, bises, fanfan
2. ptit-n-ange le 10-04-2019 à 10:57:43 (site)
Bonjour As de pic,je passe prendre de tes nouvelles et j'espère que tu vas bien,moi ça va quoi que je sois bien occupée. Et bien grace à toi je sais ce que je vais mettre au menu ce soir. Belle journée. Bises.
3. jeanmi le 17-04-2019 à 17:44:02 (site)
Hello,
Merci pour ton com.
Ta recette me donne faim, j'aime bien ce genre de plat.
Passe une bonne journée 
Crème à l’orange
Crème à l’orange
- 20 min
- 5 ingrédients
- Parts4
- Prép.5 min
- Cuisson15 min
- PlatDessert
Ingrédients
- Jus d'orange50 cl
- Sucre100 g
- Lait15 cl
- Oeufs3
- Maïzena20 g
Préparation :
1. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la Maïzena, le lait et le jus d’orange, et mélangez bien.
2. Faites chauffer la préparation dans une casserole à feu moyen pendant 10 minutes sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
3. Répartissez la crème dans des ramequins et laissez refroidir avant de les réserver au réfrigérateur pour 3 heures minimum. Servez bien frais.
Commentaires
1. Fanny39 le 19-03-2019 à 13:38:37 (site)
Merci pour cette recette, bonne semaine à l'approche du printemps 2019
2. fanfan76 le 20-03-2019 à 20:59:58 (site)
Bonsoir Rose, une recette qui me dit bien de faire, merci, je te souhaite un bon Printemps, bises, fanfan
Flan à la noix de coco au micro-ondes
Flan à la noix de coco au micro-ondes
21 min
5 ingrédients
<!-Parts6
<!--Prép.6 min
<!--Cuisson15 min
<!--PlatDessert
CATÉGORIES Sélectionner Sélectionner Accompagnement Apéritif Astuces Boisson Dessert Diaporama de recettes Entrée Pain brioches viennoiseries Plat Principal Sauce
Ingrédients
<!--Oeufs3
<!-Sucre semoule100 g
<!--Lait concentré sucré1 boîte
<!-Noix de coco râpée80 g
<!--Lait200 ml
Préparation :
1. Versez deux cuillères à soupe d’eau dans un saladier. Ajoutez le sucre. Faites cuire pendant 4 minutes au micro-ondes en surveillant afin d’obtenir un caramel clair. Répartissez le caramel dans le plat en l’inclinant légèrement.
2. Dans un bol, mélangez le lait concentré, le lait, la noix de coco et les oeufs. Une fois que le mélange est homogène, versez-le sur le caramel.
3. Faites cuire pendant 15 minutes environ à puissance moyenne. Laissez refroidir avant de servir.
Commentaires
1. fanfan76 le 23-04-2019 à 13:51:07 (site)
Bonjour Rose, une recette qui me convient tout à fait, merci, je retiens, bisous, fanfan
2. Fleurdemots le 24-04-2019 à 10:42:31 (site)
ça à l'air appétissant,bonne journée à vous,bisous.
3. Fleurdemots le 03-05-2019 à 18:42:33 (site)
Bon weekend,on se régale chez toi,hum,bisous Rose.